¿SIENTES PASION POR LA COCINA?

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Hotels&Human Group está seleccionando un/a responsable de cocina para Plat Unic  en Barcelona

Seleccionamos responsable de las operaciones generales de la Cocina Plat Ùnic, restaurante inusual ubicado en el Hotel Boutique Yurbban Trafalgar

El/la Chef gestionará la necesidad del personal en su equipo, comprará y controlará las existencias de los alimentos,  se asegurará de que todo su equipo esté motivado y capacitado para la preparación de los platos y aplicará las técnicas de seguridad necesarias en la cocina.

Además, el/la Chef se asegurará de que se cumplan los estándares de la Compañía:

  • Elaborando platos únicos que hayan sido cocinados adecuadamente.
  • Siguiendo el estilo singular del concepto y del establecimiento
  • Sirviendo con profesionalidad y rapidez.
  • Asegurándose de que la cocina se limpie de manera adecuada y en un horario regular.
  • Cumpliendo todos los estándares sanitarios.

«Creando la mejor experiencia gastronómica posible para los Clientes«

Excelencia

Porque sabemos que un plato excelente es sello de distinción para nuestro Hotel queremos conocer Chefs  genuinos/as,  que sean capaces de elaborar los platos cariño para conseguir la mejor experiencia.

«La excelencia marca la diferencia»

Pasión

Queremos que sientas pasión por lo que haces cada instante… mientras creas,  mientras te relacionas con tu equipo,  cuando te diriges a nuestros clientes…tus clientes.

«Sólo las grandes pasiones pueden elevar el alma a grandes cosas«

Liderazgo

¿Eres un/a líder nato/a? ¿te gusta reunirte con tu equipo y resolver  conflictos?… ¿eres capaz de encontrar soluciones rápidas mientras motivas a tu equipo de trabajo?

 «El liderazgo es la capacidad de transformar la visión en realidad»

Si te apetece formar parte de este nuevo proyecto y buscas una posición estable…..no dudes en ponerte en contacto con nosotros! …. te estamos esperando.

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